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烤箱送的这3个东西怎么用的

70 2023-08-02 05:10 admin

一、烤箱送的这3个东西怎么用的

1. 将两个有尖的夹持器两尖相对,中间插入烘焙物(中心尽量在同一轴线)

2. 将烤箱转杆先穿入一个夹持器,再穿入烘焙物(如:整鸡)后,再穿入另一夹持器

3. 夹持器的尖端插入烘焙物,此后,拧紧螺丝(将夹持器与转杆固定好)

4. 放入烤箱转杆卡槽

5. 烘焙完成后,用那个有把手的配件,可将考好的烘焙物与转杆一同取下(防烫)

二、烤箱转叉怎么安装

烤箱转叉装在烤鸡杆上、用自带的螺钉拧紧即可.烤鸡时两叉对着装、烤鸡杆一端插入电机轴套另一端挂在悬挂勾上。如图

三、如何用烤箱自制烤鸡翅

1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味

2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水

3,将鸡翅裹上调料水

4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉

5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了

1、将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;.

2、将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

惹味烤鸡翅

材料:

鸡翅6个

调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙

做法:

1 鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。

2 鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

注意:

1 肉骨分离是个费精力的活,主要是两头的筋要剪断,中间的肉就易分了。

2 鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。

3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。

再来一个:蜜汁烤鸡翅

做法:

1. 把洗干净的鸡中翅,沥干水分,放在容器里,放点盐,糖,老抽(点点,上色用的),放点超市里可以买到的BBQ的酱(和番茄酱很向的那种),腌10分钟。

2. 把烤箱开到6,预热1分钟

3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。

4. 烤30分钟(我的鸡翅比较小所以烤了25分钟,一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。

5. 时间到后,把蜂蜜挤到一个小碗里,用小刷子,沾着刷到鸡翅上,然后调到7或者8,继续烤3分钟,用筷子取出装盘。即可。

四、如何用烤箱做比萨,要松软,简单,详细!必须好吃,在家做的。

【金枪鱼黑橄榄比萨】(参考分量:11寸比萨一个)

配料:

面饼:自发粉200克,水130克(需酌情调整),盐1/2小勺(2.5ML),黄油15克,细砂糖10克

馅料:番茄沙司50克,马苏里拉芝士200克,金枪鱼罐头1罐,黑橄榄数粒,干牛至(比萨草)适量。

制作过程:

1、自发粉与盐、糖混合,加入水和融化的黄油,揉成光滑的面团(根据面团软硬程度调节水的用量)。把面团放在案板上用力揉5分钟,揉成充满弹性的柔软面团,然后盖上保鲜膜,室温醒发20分钟。

2、面团醒发的时候,可以准备其他材料,比如把块状的马苏里拉芝士刨成丝,把黑橄榄切小片,罐头金枪鱼沥干水并撕成小块等。

3、醒发好的面团,放在案板上用擀面杖擀成圆形。

4、比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里,用手压一压,让面团的形状更好的贴合比萨盘。

5、在面团底部用叉子叉一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。

6、在面团周围的一圈刷上一层融化的黄油(或橄榄油),然后在底部涂上番茄沙司。

7、均匀撒上一些牛至(Oregano,做比萨不可或缺的香草,又叫比萨草)。

8、均匀撒上一层马苏里拉芝士。

9、将沥干的金枪鱼块铺在饼底上,再撒上一层马苏里拉芝士

10、摆上黑橄榄,并再撒上一些马苏里拉芝士。把比萨盘放入预热好上下火200度的烤箱,中层,烤10分钟后取出撒上最后一层马苏里拉芝士,再放入烤箱烤5分钟即可出炉。

首先面饼是不变得,至于其中的料可以自己变花样,不管怎么变,奶酪是不可少的,其他的就喜欢什么放什么了