无锡螺蛳做法？

一、无锡螺蛳做法？

材料：

白螺蛳750克，咸肉35克，姜15克，蒜子35克，野山椒3克，青椒1个，香葱5克。

调味料：

芝麻油1克，豆油50克，猪油20克，白酒8克，盐2克，白糖0.5克，白胡椒粉3克。

做法：

1.先将买回的螺蛳清水淘洗几遍；

2.加入几滴芝麻香油；

3.吐尽泥沙后淘洗干净；

4.将螺蛳的尾部剪掉；

5.然后淘洗干净备用；

6.将咸肉改刀切丁；

7.将生姜切丁；

8.将蒜头切丁；

9.泡野山椒切圈；

10.青椒切滚刀块；

11.香葱改刀切段；

12.锅上火烧热；

13.加入适量的清水烧开；

14.螺蛳下入锅中焯水；

15.将焯好水的螺蛳捞出备用；

16.锅上火烧热，下入适量的豆油；

17.再加入少许猪油；

18.接着将咸肉丁、蒜头丁、生姜丁下入锅中，煸炒出香；

19.再把泡野山椒下入锅中一起煸炒一下；

20.将焯过水的螺蛳下入锅中，煸炒出多余的水汽；

21.烹入少许的白酒；

22.然后加入适量的开水；

23.烧开后，分别调入2克盐、0.5克白糖；

24.盖上锅盖烧3分钟；

25.开盖加入青椒简单炒一下；

26.撒入香葱段；

27.接着撒入少许白胡椒粉；

28.关火出锅，装入碗中。

二、无锡东成五金是干什么的？

无锡东成五金是一家专业生产五金配件的企业。这些五金配件包括各种螺丝、螺母、垫圈、销子、铆钉、螺栓等。该企业生产的五金配件广泛应用于机械设备、电子产品、汽车、建筑等各个领域。这些五金配件具有不同的材质和规格，能够满足不同用户的需求。五金配件是现代工业生产必不可少的组成部分，无锡东成五金在推进中国制造业发展方面发挥着重要作用。