一、南通五香螺蛳的家常做法?
一、材料螺蛳500克、青蒜2根、色拉油适量、、食盐适量、、姜1块、花椒适量、、桂皮适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、江米酒1小碗、香菜1根、小葱3根、香叶少、许茴香适量、朝天椒适量
二、做法1.买回来的螺刷洗干净静养个两天,养螺的清水中滴上几滴菜油或香麻油催其吐泥沙,其间注意勤换水。
2.水养干净后的螺可以开始烹饪了:将螺蛳放入锅中,锅内坐水水量淹过螺,切两片生姜入锅,小葱挽葱结入锅(呵呵,没挽好散了),大火煮开锅后淋入料酒,转小火焖煮40分钟左右。
3.将螺蛳捞出锅,为了后期调料入味,用椰锤将螺蛳壳稍稍敲碎;煮螺的水别倒了,撇去上层的浮沫,将水沉淀后,滤出中段煮螺水1碗左右备用。
4.青蒜洗净取蒜白部分斜切成段,生姜切丁块状;香辛料用温热水稍加浸泡捞洗干净备用;铁锅烧热注油,将蒜白姜块香辛料投入锅中,中小火煸香。
5.将螺蛳倒入锅中,转大火翻炒,喷入生抽、老抽,炒出酱香味。
6.将自制混合豉汁料(混合豉汁料:烧热油,爆香蒜茸和剁碎的豆豉,料酒少许,加入上面所列的调味料(盐、胡椒粉、糖、蚝油、老抽、生粉、纯香麻油),拌煮匀,盛出冷却待用。)1小碗倒入锅中翻炒;将佬米酒碾碎也加入锅中炒散。
7.煮螺水(沉淀过滤后的)倒入锅中,水量以淹平螺面为好,煮开锅后,转中小火加盖焖至汤汁收浓(约30分钟),炒螺蛳要带点汤汁才好吃,注意水别收得太干了。
8.转大火翻炒螺蛳,试下味酌情添加精盐,起锅前将香菜段加入兜炒两下即可。
二、南通哪个厂家可以批发自攻螺丝?知道么?
东莞劲佳五金是螺丝生产厂 ,不仅有自攻螺丝,还有不锈钢螺丝,手机螺丝、组合螺丝等等
三、南通威尔精密螺丝有限公司怎么样?
这家公司福利待遇,还可以,只是有加班和夜班,工作不是累,就是需要相关培训,而且还很多。
四、喜利得工具是国内代工的吗?
不是,喜利得是国产电锤。喜利得TE5是中国的一款电锤,属于喜利得公司生产的产品之一。喜利得(HILTI)是全球著名的建筑工程、采矿、油田、海洋工程和国防等领域的高品质工具和系统的供应商。其产品包括电锤、电钻、角磨机、电锯、切割机、螺丝枪、测量仪器、射钉器、钢筋加工机等等,涵盖了建筑、电力、航空、交通、石油、化工等多个行业。