永州田螺的做法？

一、永州田螺的做法？

食材:田螺 600克、葱姜蒜 适量、酱油 适量、紫苏、辣椒 少许、食用油 中量、盐 适量

方法/步骤

1、买回来的螺丝，先用干净水浸泡1-2天，期间每天换三次水，让螺丝吐出体内的泥土。为了加快吐泥的速度，可在水里放置铁器一块。

2、螺丝捞出后，用蛇皮袋装好，然后反复揉搓，很快就把螺丝表皮洗干净了。用小刀把螺丝口的眼皮去掉，再老虎钳子把螺丝尾部剪掉。

3、将去眼皮和尾部的螺丝放在碗里，然后另扣一个碗在上面，反复晃动碗，利用摩擦将剪得不规则的地方打磨一下。

4、锅内放入一大碗水，倒一大勺盐，放点料酒，然后放入螺丝开大火煮。

5、水开之后3分钟，倒出水剩螺丝在锅内干炒，炒的时候再次放适量盐。

6、等锅内出现白色东西的时候，放入食用油，再放入姜末、蒜末、酱油、辣椒、切碎的紫苏，翻炒3分钟后倒入较多的水（水刚好没过）螺丝开始煮。

7、水开之后2分钟，放入葱末、味精即可装盘。

二、永州电子秤怎么调克数？

1. 永州电子秤的克数可以调节。2. 永州电子秤的克数调节是通过调节秤上的重量传感器来实现的。重量传感器是用来测量物体重量的装置，通过调节传感器的灵敏度和校准来调节电子秤的克数。3. 调节永州电子秤的克数需要按照以下步骤进行首先，找到电子秤上的调节按钮或旋钮，根据电子秤的说明书或使用手册，按照指示进行调节。通常情况下，可以通过按住调节按钮或旋钮，然后用其他物体放在秤上，根据需要调整克数的大小，最后松开按钮或旋钮，完成克数的调节。如果不确定如何调节，建议咨询电子秤的生产商或寻求专业人士的帮助。