蛋糕的做法烤箱新手做视频教程全集？

一、蛋糕的做法烤箱新手做视频教程全集？

自己在家烤蛋糕，是一件快乐的事情，做好一家吃无添加的食品，安全又开心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。

1.先打五颗鸡蛋，150克白糖。

2.准备50毫升玉米油，倒进一起，用筷子搅拌一下，融合到一起就好。

3.准备牛奶大概80毫升，同样用用筷子搅拌一下。

4.然后用打蛋器把鸡蛋打好，在打蛋的同时把白糖慢慢倒入。

5.然后准备蛋糕粉120克，均匀的洒在鸡蛋液里，然后搅拌均匀，慢慢的搅拌个三四分钟就好。

6.搅拌好把玉米油和牛奶倒进去，再搅拌三分钟，然后把烤箱预热，放入烤箱烤三十分钟就好了。

7.蛋糕烤好了。

二、家常用烤箱做蛋挞的做法视频教程？

1、准备三个鸡蛋黄、白绵糖二勺、牛奶小半瓶、外加一点黄油。

2、首先用蛋清分离器把三个鸡蛋黄放在大碗里，把蛋黄搅匀后加入两小勺白绵糖，如果爱吃甜的可以加三勺。

3、加入糖后再把加糖的蛋挞液搅匀，如果有糖化不开的，没关系，在烤箱里烤后就化开了。

4、搅匀后再加入小半瓶的牛奶继续搅拌。5、最后加入一点儿黄油，把黄油和蛋挞液搅匀，蛋挞液就做好了

三、甜点的做法烤箱

专业博客文章：甜点的做法烤箱

烤箱是烘焙爱好者的得力助手，通过合理使用烤箱，可以制作出各种美味的甜点。下面将介绍一种简单易学的烤箱甜点做法。

副标题：烤箱甜点做法

适合初学者，简单易学，美味可口

一、所需材料：

• 烤箱
• 面粉
• 糖
• 鸡蛋
• 黄油或植物油

二、制作步骤：

1. 将烤箱预热至350°F（约175°C）
2. 将鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀。
3. 加入面粉和黄油或植物油，搅拌成面糊。
4. 将面糊倒入烤盘中，用勺子轻轻搅拌，使面糊分布均匀。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟，至表面金黄即可。

注意事项：

• 烤箱温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整。
• 面糊不要搅拌过度，以免影响口感。

这款甜点简单易学，适合初学者尝试。通过合理使用烤箱和合适的材料，您可以制作出美味可口的甜点。同时，也可以尝试不同的食材和配方，制作出更多美味的甜点。

延伸阅读：更多烤箱甜点做法

如果您对烤箱甜点做法感兴趣，可以尝试以下配方：

• 巧克力蛋糕
• 饼干
• 饼干塔

四、糕点的做法烤箱

糕点的做法烤箱一直是烘培爱好者们关注的话题之一。烤箱是烘培过程中不可或缺的工具，烘烤出来的糕点香脆可口，让人垂涎三尺。今天我们来分享一些关于糕点烤箱烘培的技巧和要点，希望能帮助大家更好地享受烘培乐趣。

选择合适的烤箱

烤箱的选择对烘培结果有着至关重要的影响。常见的烤箱包括电烤箱、气烤箱等，各自有着不同的特点。在选择烤箱时，应考虑到烘培需求和个人使用习惯，确保选购到适合自己的烤箱。

掌握烤箱温度

烤箱温度是烤箱烘培过程中需要特别关注的因素之一。不同的糕点对温度要求不同，因此在烤制糕点时，一定要根据配方和烘培要求来调节烤箱温度，确保烤出完美的糕点。

预热

在烤箱烘培糕点之前，一定要记得进行预热。通过预热烤箱，可以让烤箱达到适合烘培的温度，确保烘焙过程中糕点受热均匀，烤出更好的效果。

注意翻面

在烤箱烘培糕点过程中，需要不时翻面。这样可以使糕点受热更均匀，避免出现一侧焦黑一侧生的情况，确保烤出的糕点色泽均匀，口感更好。

掌握烤箱使用技巧

除了基本的烤箱调节温度和预热外，还有一些烤箱使用技巧需要注意。比如，在烤箱内摆放糕点时，要注意糕点之间的间距，避免相互粘连；烘焙过程中可以适当旋转烤盘，使糕点受热更均匀等。

烤箱清洁与保养

还有一点很重要，那就是定期清洁和保养烤箱。烤箱在使用过程中会积累油渍和食物残渣，如果不及时清理，不仅会影响下一次烤箱使用的效果，还可能影响烤箱本身的寿命。因此，定期清洁烤箱，保持烤箱内外清洁是非常重要的。

总的来说，糕点的做法烤箱是烘培过程中不可或缺的一环，掌握好烤箱的使用技巧和要点，可以帮助我们烤出更加完美的糕点。希望以上内容对大家有所帮助，也希朝大家在烘培的道路上能够越走越远，享受烘培带来的乐趣。

五、让你成为厨房大厨的烤箱锡纸牛排做法视频教程

步骤一：准备食材

为了一次成功的烤箱锡纸牛排，首先需要准备以下食材：

• 新鲜牛排：选择优质的肉类，例如肋眼牛排或西冷牛排，确保肉质鲜嫩多汁。
• 调味料：根据个人口味添加盐、黑胡椒粉、大蒜粉等调味料。
• 蔬菜：例如洋葱、彩椒、香菇等，可根据个人喜好选择。
• 锡纸：用锡纸包裹牛排可以提供更好的保湿效果，使肉质更加嫩滑。

步骤二：腌制牛排

用调味料腌制牛排，让其入味。在牛排两面均匀涂抹调味料，放入冰箱冷藏约30分钟。

步骤三：准备锡纸

将锡纸展开，足够大以包裹整块牛排和蔬菜。在锡纸中心放上蔬菜，然后将腌制好的牛排放在蔬菜上方。

步骤四：包裹牛排

将锡纸从两侧折叠成三角形，然后从底部开始向上逐渐折叠锡纸，最后将顶部收紧，确保锡纸包裹紧实。

步骤五：入烤箱

预热烤箱至200℃，将包裹好的牛排放入烤箱烤制。烤制时间根据牛排的大小和个人口感而定，一般为10-15分钟。

步骤六：享用美味

取出烤好的牛排，小心打开锡纸包裹，将牛排和蔬菜装盘，即可享用美味的烤箱锡纸牛排。

通过观看这个烤箱锡纸牛排做法视频教程，你将学会制作出一道餐厅级别的美味牛排。而且，这种烹饪方法简单易行，既能锁住牛排的鲜香味道，又能保持肉质的鲜嫩多汁。赶快动手尝试一下吧！

谢谢你耐心阅读这篇文章，相信通过这篇文章，你能轻松学会制作美味的烤箱锡纸牛排，成为厨房中的一位出色大厨。

六、烤箱烤羊腿的做法

烤箱烤羊腿的做法

引言

烤箱是现代烹饪中不可或缺的一种工具，它能让菜肴变得更加美味，创造出令人垂涎欲滴的食物。而其中烤羊腿的做法也是备受追捧的。无论是家庭聚餐、朋友聚会或任何庆祝活动，一道美味的烤羊腿都能成为宴席中的焦点。今天，我们就来分享一种使用烤箱烤羊腿的做法。希望这篇文章能够为您带来灵感和实用的烹饪技巧。

材料准备

• 羊腿：一只新鲜的羊腿，约重 3-4 公斤。
• 调料：盐、黑胡椒粉、迷迭香、蒜末、橄榄油。

步骤

步骤1：准备羊腿

首先，您需要将羊腿处理干净，并在肉表划上一些浅浅的刀痕，这样可以帮助调料更好地渗透。然后，使用纸巾或厨房纱布将羊腿表面擦干净。

步骤2：调味

将盐、黑胡椒粉、迷迭香和蒜末混合在一起，制作成调料腌料。然后，将腌料均匀涂抹在羊腿表面，用手轻轻按摩，使调料更好地附着于肉质。

步骤3：腌制

将调味好的羊腿放入大碗或密封袋中，放入冰箱冷藏，腌制时间至少为 2 小时，这样可以让调料更好地渗入羊肉内部，增添风味。

步骤4：烤箱预热

在开始烤制之前，先将烤箱预热至 180 摄氏度。预热过程大约需要 10-15 分钟。

步骤5：烤制羊腿

将腌制好的羊腿放入烤盘中，用锡纸将羊腿包裹起来，这样可以防止肉质过早变干。然后，将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间为 1.5-2 小时，具体时间取决于羊腿的大小和您喜欢的烤制程度。

步骤6：烤制完成

当羊腿呈现出金黄色并散发出诱人的香气时，就表示烤制完成了。您可以用刀尖轻轻扎一下羊腿，如果出现清澈的肉汁，那么羊腿已经熟透了。

步骤7：静置

将烤制好的羊腿取出烤箱，用锡纸将其包裹起来，让其在室温下静置 10-15 分钟。这个过程有助于保持肉汁，使肉质更加嫩滑多汁。

小贴士

• 尽量选择新鲜的羊腿，这样烤制出来的肉质更加鲜嫩。
• 在腌制的过程中，可以根据个人口味添加其他喜欢的调料。
• 烤制羊腿时，可以根据需要适当增加烤制时间，确保肉质熟透。
• 烤制过程中，可以适量翻转羊腿，使其均匀受热。

结语

烤羊腿是一道美味又充满仪式感的菜肴。使用烤箱烤制羊腿，可以帮助我们更好地掌握烹饪的时间和温度，让菜肴更加可口。希望本篇文章中提供的烤羊腿做法能为您在家中的烹饪过程中带来一些帮助。祝您烹饪愉快，享受美食！

七、烤羊腿的做法烤箱

八、烤箱小吃的做法大全

烤箱小吃的做法大全

烤箱小吃是一种方便快捷的烹饪方式，它不仅能够保留食材的原汁原味，还能够让食物变得更加健康。无论是在家庭聚会、朋友聚餐还是生日派对中，烤箱小吃都能成为一道受欢迎的美食。在这篇博文中，我们将为您呈现一些烤箱小吃的做法大全，希望能够为您带来一些灵感。

1. 烤箱薯条

烤箱薯条是一道简单却美味的小吃，在家中就能轻松制作。首先，将土豆切成条状，将其放入容器中。然后，在土豆条上均匀撒上少许盐和黑胡椒粉。接下来，预热烤箱至200摄氏度，将土豆条放在烤盘上，放入烤箱中烤制20分钟，翻面继续烤制15分钟。最后，取出烤箱薯条，撒上适量的香草粉和芝士粉即可享用。

2. 烤面包三明治

烤面包三明治是一种简单又美味的早餐选择。首先，将两片面包均匀抹上黄油。然后，将喜欢的配料，如鸡肉片、生菜、番茄和芝士片，放在一片面包上。接着，用另一片面包盖上，组成一个三明治。将三明治放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制10分钟，直到面包变得金黄酥脆。最后，取出烤面包三明治，切成三角形或长条形即可享用。

3. 烤蔬菜串

烤蔬菜串是一道健康又美味的小吃，适合素食者和喜欢吃蔬菜的人。首先，将各种蔬菜切成均匀大小的块状，如彩椒、洋葱、番茄和蘑菇等。然后，将蔬菜块穿在烤肉串上，注意让不同的蔬菜可以均匀分布。接下来，用橄榄油、盐、黑胡椒粉和其他喜欢的调料拌匀蔬菜串，使其均匀上味。预热烤箱至180摄氏度，将蔬菜串放在烤盘上，放入烤箱中烤制15-20分钟，翻面继续烤制10-15分钟，直到蔬菜变得金黄熟软。最后，取出烤蔬菜串，撒上少许香菜或芝士粉，配上喜欢的酱料即可享用。

4. 烤鸡翅

烤鸡翅是一道酥脆多汁的美味小吃，非常适合作为聚会或派对上的开胃菜。首先，将鸡翅放入大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、洋葱粉和橄榄油，腌制30分钟至入味。预热烤箱至200摄氏度，将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上，放入烤箱中烤制25-30分钟，翻面继续烤制15-20分钟，直到鸡翅变得金黄脆皮。最后，取出烤鸡翅，撒上适量的香菜和辣椒碎即可享用。

5. 烤蘑菇卷

烤蘑菇卷是一道简单又美味的素食小吃，适合喜欢蘑菇的人。首先，将蘑菇洗净，去掉蒂部，用厨房纸巾擦干。然后，将蘑菇刷上适量的橄榄油，并撒上少许盐和黑胡椒粉。接下来，将蘑菇放在预热至180摄氏度的烤箱中烤制10分钟，翻面继续烤制5分钟，直到蘑菇变软和稍微出水。最后，取出烤蘑菇卷，用生菜叶和其他喜欢的配料卷起来，可以加入一些酱料或番茄酱增加口味。

以上就是一些烤箱小吃的做法大全，希望能够为您带来一些烹饪灵感和享受美食的快乐。不论是在休闲时光还是特殊场合，烤箱小吃都能让您的餐桌更丰富多样。快收拾家中的烤箱开始动手吧！

九、甜点的做法简单烤箱

【专业教程】简单烤箱甜点的做法

作为一款多功能厨房设备，烤箱的使用频率非常高。除了烤面包、饼干等传统食物外，它还能制作许多美味可口的甜点。今天，我们将为您介绍几种简单易懂的烤箱甜点做法，让你轻松成为厨房小能手。

甜点的种类和用途

在制作甜点前，首先需要了解不同甜点的种类和用途。例如，蛋糕适合用来装饰节日或者生日派对，而慕斯则适合作为餐后甜点，能够起到清口解腻的效果。

所需材料和工具

制作烤箱甜点需要准备的材料和工具包括：面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、烤箱、搅拌器等。材料和工具的准备是否齐全，直接影响到甜点的口感和品质。

步骤详解

简单蛋糕卷制作方法

1. 将鸡蛋和糖混合在一起，用搅拌器搅拌至糖完全融化。

2. 加入面粉，用搅拌器继续搅拌均匀。

3. 在烤盘上铺一张油纸，将面糊倒在烤盘上，用刮刀抹平表面。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤10-15分钟。

5. 取出烤好的蛋糕卷，待凉后即可切片食用。

巧克力慕斯制作方法

1. 将巧克力块隔水融化，加入适量鲜奶油搅拌均匀。

2. 倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固。

3. 在凝固的巧克力慕斯上撒上可可粉或水果装饰即可。

注意事项

在制作过程中，需要注意火候的控制和材料的比例，以免影响甜点的口感和品质。同时，不同种类的甜点需要采用不同的烘烤时间和方式，因此需要仔细阅读相关说明并按照要求操作。

结语

通过以上介绍，相信你对烤箱甜点的制作有了更深入的了解。无论你是厨房新手还是美食爱好者，都可以尝试自己动手制作美味可口的烤箱甜点。让我们一起享受烹饪的乐趣吧！

十、不用烤箱的糕点做法

不用烤箱的糕点做法

在烹饪甜点时，许多人会使用烤箱来制作各种美味的糕点。然而，并非每个家庭都有烤箱或者想要使用烤箱来烘烤食物。幸运的是，您不必拥有烤箱也能制作美味的糕点。本文将介绍一些不用烤箱的糕点制作方法，让您可以在家中简单制作出可口的糕点。

材料

• 面粉 200克
• 白砂糖 100克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100毫升
• 泡打粉 1茶匙
• 玉米油 50毫升
• 香草精 少许

制作步骤

1.首先，将面粉、白砂糖和泡打粉混合在一个大碗中。

2.接着，将鸡蛋打入碗中，倒入牛奶和玉米油，搅拌均匀。

3.在混合物中加入香草精，继续搅拌直至成为光滑的面糊。

4.将面糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎烤。可以在锅盖上加一些水蒸发，这样糕点会更加松软。

5.待糕点底部金黄色并且上面凝结后，即可翻转煎另一面烘烤。

6.重复这个步骤，直至把所有面糊用完。

小贴士

如果您想让糕点更加丰富，可以在面糊中加入一些巧克力碎片或者坚果碎片。这样做出来的糕点既美味又有口感。

希望这份不用烤箱的糕点制作方法能够帮助到您，让您在家中也可以享受到美味的烘焙糕点。试试看吧，您会被这些美味的糕点所迷倒的！