沙螺的做法，沙螺怎么做好吃，沙螺的家常做法？

一、沙螺的做法，沙螺怎么做好吃，沙螺的家常做法？

主料

沙螺

一斤

瘦肉

50克

咸蛋

2只

辅料

西红柿

半个

香菜

一棵

彊

三片

盐

1克

步骤

1.螺

2.瘦肉丝

3.咸蛋

4.西红柿

5.香菜

6.彊-

7.把水煮开了就放螺和肉、咸蛋、西红柿丶香菜、彊、煮十分钟就可以食了

二、麦螺和沙螺的区别？

答：主要区别：第一，科目不同，麦螺是螺科花麦螺亚种，而沙螺双壳纲帘蛤目紫云蛤科动物；第二，体形不同，麦螺的体形是呈锥形，而沙螺是呈椭圆形。

花麦螺是一种贝类动物，贝壳表面有光泽，体层大，肩部呈圆形。外唇上下两端棱角状，但中间平直，内侧有14枚齿。螺轴有折褶，体层上的螺脊在底部变得明显。壳表乳黄色，由浅褐色斑纹，深褐色半点呈螺旋状排列。色彩变化多，数量极多，常用来加工艺品。

三、北海特产沙螺叫什么螺？

北海珍珠螺

珍珠螺也叫姐妹螺是广西壮族自治区北海市地域特产之一，属于海产品类，是一种海水养殖珍珠贝，一般人们养殖生产珍珠，珍珠螺从海里采出来后，先取珍珠，然后再吃螺肉。一些老珍珠螺无法继续生产珍珠就只能取肉以食用，或者制作成珍珠螺肉干货进行贸易出口销售，或者将珍珠螺肉逐个放回到珍珠螺壳内，使之恢复珍珠螺原状，经烘干，杀菌、包装制成的珍珠螺脯。珍珠螺脯不仅其螺壳光洁晶莹，有较好观赏价值，而且其螺肉含有人体所需的18种氨基酸和18种微量元素，能保持原有风味，营养丰富，它无异味、无异嗅、无残留物。

四、沙白螺是不是车螺？

不是的

车螺一般指文蛤。文蛤又称为蛤蜊，形态特征为壳呈圆形略呈三角形，内面为瓷白色。相对沙白螺来说，车蛤的贝壳大且厚一些。

又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种

所以沙白螺不是车螺。它们的品种不同，口味也不同，味道也不同，所以不是的

五、沙螺吃什么？

螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中，常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。

田螺耐寒而畏热，其生活的适宜温度为20℃～28℃，水温低于10℃或高于30℃即停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑。当水温超过40℃，田螺即被烫死。

六、贝沙螺做法？

食材:沙螺300g，葱50g，油少许，姜5片，生抽 1勺，米酒0.5勺，盐10克，糖5克，豆瓣酱1勺，

做法:

1，沙螺洗干净

2，准备的姜片和葱丝

3，将米酒、盐、糖、生抽、豆瓣酱，调的料汁。

4，沙螺焯水，一下下就好了

5，锅烧油，姜片爆香。

6，沙螺下锅，酱汁倒进去。

7，翻炒几下后，加入葱丝。

8，葱丝断生就出锅

七、沙螺炒多久？

十分钟左右。做法：

用料

沙螺

半斤

紫苏

3根

姜

6片

蒜

3瓣

小米椒

6个

豆瓣酱

2勺

生抽

2勺

蚝油

1勺

料酒

1勺

葱

1根

鸡精

1勺（可放可不放）

步骤 1

沙螺盐水中泡一会，剪掉尾部，清洗干净，多洗几遍，我买的是剪好的。

步骤 2

紫苏洗干净，梗切小段，叶子摘下来；准备好辣椒?️、葱姜蒜。

步骤 3

锅中放油，放入辣椒和姜蒜、紫苏梗炒香，加2勺豆瓣酱翻炒均匀。

步骤 4

加入沙螺翻炒一会，倒入适量清水、料酒、生抽、蚝油盖上锅盖大火煮开后转中火焖煮10分钟。

步骤 5

加入紫苏叶继续煮几分钟。

步骤 6

大火收汁，出锅之前放鸡精调味，撒点葱花即可。

步骤 7

出锅。

八、沙螺种类大全？

尖紫蛤

尖紫蛤别称沙螺、西施舌等，肉嫩味美，营养价值高，90年代以来，由于大量采捕和水质污染，造成尖紫蛤自然资源濒临灭绝。

海兔螺

海兔螺别称卵梭螺等，贝壳两端略凸出，坚厚结实，螺旋部不明显，体螺层极宽大，壳面膨圆光滑无肋，瓷白色，有光泽，壳口狭长，内面深咖啡色，外唇向内翻卷，边缘有齿状邹襞，内唇中部膨圆，前后端加厚形成结节状，前后沟突出呈现喙状，产于海南岛三亚沿海，西沙群岛、台湾、印度、太平洋热带海区也有分布

星螺

星螺属原始腹足目蝾螺科动物，贝壳平卷形，体螺层较膨大，通常有辐射放出的管状长棘，螺塔较低，壳口内面有有显著的珍珠光泽，口盖螺旋是涡旋形，石灰质口盖，栖息在浅海沙底、沿岸等地。

钟螺

钟螺的大部分种类的贝壳壳型为圆锥形，壳口内面有强烈的珍珠光泽，口盖为多旋性的角质，贝壳与蝾螺非常相似，最大的不同在于它们的口盖，钟螺的口盖为圆形角质，蝾螺的口盖则为半圆球形和石灰质。

蝾螺

蝾螺的壳厚，壳口宽阔，壳面可有珠状突、瘤突或肋纹，最大的种类是东印度群岛和澳大利亚的夜光蝾螺，体螺层以上的数层似鳞茎或某些东方国家用的包头巾，故得其英文名，主要种类有夜光蝾螺、猫眼蝾螺、银口蝾螺等。

鹦鹉螺

鹦鹉螺是海洋软体动物，仅存于印度洋和太平洋海区，壳薄而轻，呈螺旋形盘卷，壳的表面呈白色或者乳白色，生长纹从壳的脐部辐射而出，平滑细密，多为红褐色，整个螺旋形外壳光滑如圆盘状，形似鹦鹉嘴，故此得名“鹦鹉螺”，已经在地球上经历了数亿年的演变，但外形、习性等变化很小，被称作海洋中的“活化石”，在研究生物进化和古生物学等方面有很高的价值。

九、沙螺汤的做法，沙螺汤怎么做好吃，沙螺汤的家常做法？

主料：沙螺半斤。

辅料：沙虫适量，瑶柱适量，瘦肉适量，猪肝适量，香菇适量，葱适量，姜适量，盐适量，酒适量，油适量。

步骤1.把沙螺清理干净。

2.准备好所有食材。

3.粥煮滚开后、一样一样的把食材放进去。

4.关火后焖一会儿再开盖、装碗、开吃。

十、花螺怎么吐沙？

把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点麻油。被麻油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。但需要注意的是，麻油合适就可以了，不能加太多，以免花螺窒息死掉。

贝类有闻到铁味就吐泥沙的习性。将花螺泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，花螺就会把泥沙吐出，一般2至3小时即可。