鱿鱼炒螺丝椒怎么炒？

一、鱿鱼炒螺丝椒怎么炒？

小鱿鱼适量

螺丝椒3个

辅料

自然鲜酱油适量

盐适量

姜丝适量

蒜瓣4个

螺丝椒炒小鱿鱼的做法步骤

1.螺丝椒洗净。

2.小鱿鱼去内脏洗净切好焯水，小鱿鱼不比大的不太好切花，切法随意吧，螺丝椒蒜瓣姜丝切好备用。

3.热锅冷油入蒜片和姜丝。

4.放入辣椒翻炒一会。

5.入小鱿鱼翻炒。

6.淋自然鲜酱油和盐翻炒一下出锅，喜欢味重的可以放些鱼露。

二、海椒肉丝怎么炒？

里脊肉洗净切条，装入碗中，加入盐、料酒、淀粉、生抽抓匀腌制10分钟。碗中加入淀粉、鸡精、老抽、清水搅拌均匀。

热锅加油，油温7成热下入肉丝，炒至变色捞出，锅中留底油，下入葱姜爆香，放入青椒丝翻炒，加入盐炒匀，下入肉丝、料汁，大火翻炒均匀即可。

三、杂海椒怎么炒？

你好！杂海椒怎么炒法，把杂海椒从容器中抓出，放入锅中，吃多少抓多少，把火打上，打少火慢慢把杂海椒背熟，杂海椒用少火背熟后，盛入盘中，把锅洗干净倒入油，油温升到一定高度放盐、花椒再倒入杂海椒快速炒几哈放一点水用锅盖焖下使盐与杂海椒均匀打F1锅盖翻炒几下放点鸡精或味精就OK了。

四、螺丝椒炒虾仁？

食材清单

大海虾 6-8只 、 螺丝椒 4个 、 葱姜 少许

烹饪步骤

步骤1/10

首先，海虾剥成虾仁，从中间片成两片

步骤2/10

螺丝椒切块

步骤3/10

片好的虾放少许盐，料酒，蛋清，淀粉腌制5分钟

步骤4/10

做点水，水开后关到最小火，将腌制好的虾片放到水中汆一下。（记住要一片一片的放，不要一下都倒进去）变色就马上捞出来

步骤5/10

可以捞出了。像不像螺丝的肉啊？这就是螺丝虾仁了

步骤6/10

少许葱花，姜丝，调个碗汁。一勺料酒，几滴白醋，一点淀粉

步骤7/10

热锅凉油，葱姜放入

步骤8/10

螺丝椒炒至变色

步骤9/10

倒入虾片，放入少许盐（中餐的调料实在是无法精确到克的，所以都是按照自己的口味，可以先少放点，临出锅时再尝下，淡了就再放点盐）放少许糖，糖不要多，只要能有微微回甜的口感就可以。少许水，最后淋上碗汁，出锅

最后一步

盛到盘子里就ok了。少油少盐，健康又营养

五、螺丝海椒做法？

1、猪腿肉300克、螺丝椒6个、大蒜4颗、植物油适量、精盐适量、生抽适量。

2、将猪肉切成条状，加生抽，少许盐腌5分钟。

3、将螺丝青椒，大蒜切成丝。

4、锅里放油，烧热加入大蒜，猪肉爆炒至猪肉变色，便铲至盘内待用。

5、锅内剩下的油，放入螺丝青椒、盐炒至青椒发软。

6、将炒好的猪肉放入青椒里，放适量的生抽，翻炒一下即可。

六、海椒炒肉片？

肉片切大概2,3毫米的厚度。把肉先弄点生抽，料酒，淀粉什么的腌一下，这样炒出来更嫩些。

肥肉部分切小块，用油煸炒出大油，下姜，肉片，翻炒至78分熟时，放入辣子，蒜和葱，加入盐，生抽，十三香，翻炒出锅即可。一定要大火爆炒才香！

七、螺丝椒牛肉拌面怎么炒

做法如下：

1. 准备食材：牛肉、螺丝椒、面条、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉等。

2. 将牛肉切成丝，加入适量生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉等腌制片刻。

3. 螺丝椒切成丝备用。

4. 锅中倒入适量的油，油热后加入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的牛肉丝煸炒至变色。

5. 加入螺丝椒丝继续煸炒，加入适量生抽、老抽、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。

6. 最后将煮好的面条捞出，放入碗中，将炒好的螺丝椒牛肉浇在面条上即可食用。

八、螺丝椒炒肉怎么切？

螺丝椒可以直接拍扁后切长段，更容易入味。

食材：五花肉、螺丝椒

配料：蒜瓣，生姜，小米辣，葱

调料：盐，鸡精，蚝油、豆豉

做法如下：

1、螺丝椒洗净后用刀拍烂直接切成两段或三段放入碗中；生姜洗净切片；蒜瓣剥好切末；葱、小米辣洗净切段。

2、五花肉洗净后直接放入锅中，加入适量清水，放入一个八角、两片姜片和些许料酒。开大火煮至沸腾后撇去浮沫，继续煮3分钟后捞出洗净沥干水分，然后切成薄片装入碗中备用。

3、锅中加入些许食用油，待油热后下大蒜末，小米辣，生姜片，以及豆豉煸炒出香味，然后放入切好的五花肉炒至出油。

4、接着倒入螺丝椒爆炒，炒至螺丝椒表皮起泡后，根据自己口味加入适量食盐、蚝油、鸡精、老抽调味均匀。

5、待锅中食材入味后，加入葱段翻炒均匀后即可出锅装盘完成啦！

九、炒海椒怎么解辣？

将辣椒从中间切开，完全去掉里面的辣椒籽，再用水冲洗一下。

2、将辣椒切至想要的大小和形状，放一定量的食用盐腌十分钟左右。

3、炒制时，用大火翻炒，炒制时间可久一点。

4、可加少许糖或醋，从而减轻辣椒的辣味。

切辣椒时，若手碰到辣椒，有火辣辣的感觉，可用食用油涂抹，缓解辣味。

十、渣海椒怎么炒好吃？

步骤 1

先做准备：鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀；葱或者薄荷切碎；锅先预热烧掉锅内水汽

步骤 2

锅烧热后加入油，油烧热后倒入打散的鸡蛋，快速搅散成鸡蛋碎，盛出备用。

步骤 3

如果锅内油不够了需要再加，油热后放入渣海椒，炒出香味，然后依次倒入米饭、鸡蛋碎翻炒均匀，起锅前加盐，葱花或者碎薄荷叶，出锅。

步骤 4

如果家里正好有土豆，建议先蒸熟，然后将熟土豆略捣成土豆粒，在炒完渣海椒以后加入锅里一同翻炒，就是渣海椒洋芋蛋炒饭，也超好吃！