上海佛手螺

一、上海佛手螺

上海佛手螺是一种独特的海鲜美食，被誉为中华料理中的瑰宝。作为上海地区的特产之一，佛手螺因其形状独特、口感鲜美而备受推崇。佛手螺不仅是一道美味佳肴，更是一种充满历史文化和地方特色的食材。

佛手螺的来源

佛手螺是一种海洋软体动物，主要分布在上海附近的长江口海域。它的外形独特，呈现出一种酷似佛手掌的形态，因此得名为佛手螺。在上海的沿海地区，佛手螺可以算得上是一道传统美食，被当地人喜爱并广泛食用。

佛手螺的外壳颜色多样，从绿色到棕色不等。它的外形纺锤状，表面凹凸不平，有许多独特的纹路和刻痕。佛手螺的体长约为8至12厘米，呈椭圆形，外壳硬度适中，便于取出内部的肉质部分。

佛手螺的独特美味

佛手螺肉质鲜美，味道鲜甜可口。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。佛手螺的口感独特，既有嚼劲又带有丝丝的嫩滑感，让人欲罢不能。无论是烹饪成汤类、煮熟或是炒烹等多种烹饪方式，佛手螺都能展现出其独特的鲜美风味。

根据上海的传统烹饪方法，佛手螺可以炖煮成佛手螺汤，也可以炒熟作为凉拌菜肴。佛手螺汤是一道有滋有味的海鲜汤，混合了佛手螺的鲜美和其他食材的香味，让人回味无穷。佛手螺凉拌则是将炒熟的佛手螺与蔬菜一起拌入调味料，口感鲜爽清脆，是夏日餐桌上的一道美味佳肴。

品尝佛手螺的注意事项

虽然佛手螺有着丰富的营养和独特的美味，但在品尝时也需要注意一些事项。首先，选购新鲜的佛手螺十分重要。新鲜的佛手螺应该表面光滑，无划伤和裂纹，体壳完整，没有异味。其次，烹饪佛手螺时要注意时间的掌握，过长或过短的烹饪时间都会影响口感。

此外，佛手螺在烹饪前需要进行清洗，以去除其表面的沙粒和杂质。清洗佛手螺时，可以先将其浸泡在淡盐水中，再用清水冲洗干净。最后，烹饪佛手螺时要掌握好火候，避免煮得过老或过生，以保持其鲜嫩的口感。

结语

佛手螺作为上海的特色美食之一，以其独特的外形和鲜美的口感征服了众多美食爱好者。无论是在家庭聚餐还是餐馆美食，佛手螺都是一道不可或缺的桌上佳肴。品尝佛手螺时，不仅能够感受到其独特的美味，更能够领略到上海这座城市的浓厚风情和文化底蕴。让我们一起来品味这道美味的上海佛手螺吧！

二、嗦螺是什么螺做的？

是田螺、石螺做的。

是长沙风味小吃，又名“喝螺”。做这个要选用小螺蛳，是连壳一起料理的。吃的时候手指尖成兰花状，捻起一颗螺蛳，送到嘴里一唆，螺蛳肉就溜进了口里，手里只留下空空的螺壳。

三、螺怎么做？

冷水下锅

食材

丁螺 1000g 、 盐 1勺 、 老抽 5ml 、 生抽 5ml 、 蚝油 5ml 、 郫县豆瓣酱 2勺 、 辣椒酱 2勺 、 鸡精 3g 、 味精 2g 、 八角 3个 、 水淀粉 10ml 、 桂皮 1个 、 花椒 20g 、 干辣椒 20g 、 香葱 10g 、 红辣椒 10g 、 生姜 15g 、 火锅底料 1块

烹饪步骤

1.香螺焯水后用牙签将螺肉挑出清洗干净并去除内脏，然后将螺肉塞回壳内

2.热锅凉油，待油温5成热时放入姜片、桂皮、花椒、八角、干辣椒，煸炒出香味

3.待煸出香味后，倒入准备好的香螺进行翻炒

4.待香螺壳发白时将火调小，然后放入适量豆瓣酱、辣椒酱、一小块火锅底料开小火翻炒

5.翻炒至颜色发红时倒入啤酒，调大火放入蚝油、生抽、老抽，炖制5分钟

6.待锅中汤汁略少时加入水淀粉继续翻炒，大火收汁后即可关火

7.把香螺夹出口朝上放入盘中，最后撒上少许香葱丁和红辣椒丁即可

四、蛇螺怎样做？

蛇螺，又称蛇形螺，是一种常见的手工艺品，通常由纸张、绳子或其他材料制作而成。以下是一个简单的蛇螺制作方法，使用纸张和绳子：

材料：

- 彩色纸张：适量（用于制作蛇的皮肤）

- 绳子：适量（用于制作蛇的骨架）

- 剪刀：一把

- 胶水：一瓶

- 铅笔：一支（可选，用于卷纸）

- 装饰用的眼睛、鳞片等（可选）

步骤：

1. 准备材料：将彩色纸张剪成细长的条状，绳子剪成小段备用。

2. 制作蛇的骨架：将绳子段按照一定的间隔绑定在一起，形成一个蛇形的骨架。

3. 制作蛇的皮肤：将彩色纸张条卷成螺旋状，然后将螺旋的一端粘在蛇骨架的一端，继续卷绕，直到覆盖整个蛇骨架。

4. 固定蛇的头部和尾部：在蛇的一端留出一点空间，用来制作蛇的头部和尾部。可以用绳子做出头部和尾部的形状，然后用彩色纸张包裹。

5. 添加装饰：在蛇的身体上添加装饰，如用彩色纸张制作的小鳞片，或者用胶水粘贴上眼睛等装饰品。

6. 完成制作：确保所有的部分都牢固地粘贴在一起，蛇螺就制作完成了。

注意事项：

- 在制作过程中，确保绳子和纸张的连接牢固，以免在使用过程中松动。

- 装饰可以根据个人喜好进行创新，可以使用不同颜色和形状的纸张，或者添加其他装饰物。

- 制作蛇螺时，耐心和细心是关键，确保每个部分都仔细制作，以获得最佳效果。

蛇螺可以作为装饰品挂在墙上，或者作为礼物送给朋友。它也可以作为一个有趣的手工艺品，让孩子们在学习制作过程中发挥创意。

五、上海有几大螺丝厂，分别在那个位置？

上海尖峰五金制品有限公司

主营： 五金制品 机电设备 五金交电 水暖器材 电线...

地址： 嘉定区方伟路183号

成立时间：2006-11-29

上海亚螺精密紧固技术有限公司

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成立时间：2011-10-24

上海亚螺紧密紧固技术有限公司

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上海锦瑞标准件配套有限公司

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上海方国五金螺丝厂

主营： 螺丝 塑胶制品 生产 加工 销售。

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上海亮豪五金机电有限公司

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地址： 上海市金山区张堰镇解放街西河沿35号98幢...

成立时间：2009-01-21

上海展榕不锈钢标准件有限公司

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地址： 上海市奉贤区庄行镇大叶公路2675号4幢1...

成立时间：2008-06-12

上海华厦铁路部件有限公司

六、黄金鲍螺，黄金鲍螺怎么做？

鲍螺营养价值1、营养相当丰富，据测定人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，它就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，所以被称之为“必需氨基酸”。2、据测定至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。3、所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活，另方面能加强维生素E的抗氧化作用。4、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。

七、在上海做房地产业务员好做吗？

上海房产中介销售比较好做，因为上海的买房刚需量非常大，所以你肯定能够把自己的公司经营的很好。但是你也要确保你手上能够拥有充足的房源，你要吸引当地的房东通过你的公司出售房子。

我觉得你可以适当的压低一些中介费用，采取薄利多销的经营模式，同时也要给买卖双方提供优质的服务，只要你能够做到这两点，我相信肯定会有越来越多的消费者愿意选择你，你的发展前景也非常乐观

八、泥螺在上海哪里批发？

泥螺去上海浦东新区的芦潮港海鲜批发市场，因为从浙江舟山沿海地区的渔船往上海运输。芦潮港是最佳停泊地，而市区贩卖海鲜的鱼贩每天往返批发巿场和市内批发市场。当然跑得更远一些的海鲜批发市场可以去崇明的堡镇批发市场

九、上海贵酒业务员待遇？

1. 待遇相对较好。 2. 因为上海贵酒业务员的工作需要具备一定的专业知识和销售技巧，同时也需要有较强的沟通能力和人际关系处理能力，所以相对于其他一些普通销售岗位，其薪资待遇会更高一些。此外，上海贵酒业务员的工作还有一定的提成，所以收入也会有一定的增长。 3. 如果你想要在上海贵酒业务员这个职位上获得更好的待遇，可以通过不断提升自己的专业能力和销售技巧，积极开拓市场，提高自己的销售业绩，从而获得更高的薪资和提成。同时，也可以关注一些行业内的招聘信息，了解市场行情，选择更好的职业发展机会。

十、红头螺怎么做？

1、原料：红螺、油、食盐、四季豆、葱姜蒜、生抽、鱼露、蚝油、料酒。

2、准备好食材，红螺取出红螺肉用清水彻底清洗干净，沥干备用。

3、四季豆摘去两头尖蒂和硬丝，用刀切成适量大小的段，烧一锅水，水开后，把四季豆放到锅里焯水，加点盐一起焯，可以保持四季豆的色泽，大约焯3分钟取出用冷水浸泡，捞出沥干备用。

4、锅烧热，倒油，下姜葱蒜末爆香，再把橄榄菜放到锅里炒出香气，然后把螺肉倒到锅里快速翻炒。

5、将生抽、鱼露、蚝油、料酒混合成一碗酱汁，倒入锅内与与螺肉一起翻炒。

6、保持中火让螺肉充分入味1分钟。

7、最后倒入四季豆，翻炒均匀，出锅前加入白糖翻炒，均匀入味即马上出锅。