四川螺丝肉的正宗做法？

一、四川螺丝肉的正宗做法？

1用老虎钳剪去田螺的尾部，再放入清水里浸泡片刻，等田螺里的沙子吐出后洗净（浸泡个一下午即可），接着把干辣椒剪成段，大葱和干花椒洗净用刀切成小段，生姜、蒜去皮切成丁放入碗里。

2在锅里放入油转到中火烧热，再添加火锅料、干辣椒段和香料进行煸炒，等到炒出香味的时候再倒入浸泡好的田螺和生姜丁、蒜丁一起翻炒。

3然后再加入啤酒，啤酒的量要没过田螺，再添加盐、味精、生抽、八角、三奈、香叶、桂皮、小茴香、草果、干花椒段搅拌均匀，盖上锅盖，转到小火进行煮制，直到锅里的汤汁收汁。

4【做饭网】等到锅里的汤汁差不多了，再放入大葱段翻炒几下，大约2分钟就做好了，立即盛入盘中，撒点葱花点缀一下就可以享用了。

二、四川现代20座的中巴车轮胎螺丝是多大的？

四川现代20座中巴车的轮胎螺丝大小因车型和轮胎品牌而异，常见的轮胎螺丝尺寸有17mm、19mm和21mm等。要确定具体的轮胎螺丝尺寸，建议查阅四川现代中巴车的车辆手册或联系汽车制造商以获取准确信息。此外，更换轮胎或进行相关维修时，务必使用正确尺寸的轮胎螺丝，以确保安全和可靠性。