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2023-07-27 22:53
admin一、泰州有哪几家格子铺
南师泰院有一家，金鹰旁边有一家，一百旁边有一家，南理工有一家
二、泰州特产有哪三麻？
麻油、麻糕、麻饼
三、泰州的非物质文化遗产，有什么？急啊~~~
（共计23项）
序号
申报项目
申报单位
备注
一、民间文学（共计2项）
1
施耐庵与水浒的传说
兴化市图书馆
1
2
吉高的传说
兴化市文化馆
2
泰兴市文化馆
3
姜堰市文化馆
4
二、传统技艺（传统手工技艺，共计11项）
3
溱潼鱼饼、虾球制作技艺
姜堰市溱潼镇文化站
5
4
沙沟鱼圆制作技艺
兴化市沙沟镇文化站
6
5
黄桥烧饼制作技艺
泰兴市黄桥镇文化站
7
6
靖江“双鱼”肉脯制作技艺
靖江“双鱼”食品有限公司
8
7
宣堡小馄饨制作技艺
泰兴市宣堡镇文化站
9
8
泰州干丝制作技艺
海陵区文化馆
10
9
兴化风动水车制作技艺
兴化市陈堡镇文化站
11
10
兴化匾额制作技艺
兴化市非物质文化遗产保护中心
12
11
里下河渔具渔法
兴化市渔业技术指导站
13
12
青布挑花技艺
兴化市文化馆
14
13
银杏嫁接技艺
泰兴市林业技术推广中心
15
三、传统舞蹈（民间舞蹈，共计2项）
14
千户狮子
兴化市张郭镇文化站
16
15
兴化高跷龙舞
兴化市垛田镇文化站
17
四、传统音乐（民间音乐，共计2项）
16
“六书”（乐书）音乐
兴化市陈堡镇文化站
18
17
泰州道教音乐
泰州市文化馆
19
五、传统美术（民间美术，共计2项）
18
泰州糖塑（兴化糖塑、白米糖塑）
兴化市戴窑镇文化站
20
姜堰市白米镇文化站
21
19
泰兴麻将雕刻
泰兴市张桥镇文化站
22
六、传统医药（共计2项）
20
许氏正骨疗法
姜堰市蒋垛镇文化站
23
泰州市中医院
24
21
潘氏喉科疗法
兴化市文化馆
25
七、曲艺（共计1项）
22
泰兴说唱
泰兴市文化馆
26
八、传统戏剧（共计1项）
23
淮剧
泰州市淮剧团
27
泰州市第一批非物质文化遗产扩展项目名录
（共计1项）
序号
申报项目
申报单位
备注
传统美术（民间美术，共计1项）
17
兴化面塑
兴化市大营镇文化站
28
（注：本扩展项目名录的序号为泰州市第一批非物质文化遗产名录的序号）
四、泰州到底有哪三宝？
小磨麻油、无影灯笼、麻糕
五、这江苏泰州兴化的特产是什么啊，，，谁知道？？
红膏大闸蟹
“红膏大闸蟹除了具有江苏蟹‘壳青、肚白、金爪、黄毛’的共性特点外，还具有‘膏红、肉鲜’的个性特征，完全可以同著名品牌蟹一争天下。
近年来，水产养殖已实现了从粗放到集约，从零星分散到规模经营的巨大转变。今年水产总量将接近14万吨，其中河蟹产量达2万吨，“红膏”大闸蟹是兴化水产品的典型代表。
大青虾
兴化市因水质甘纯盛产无污染的淡水大青虾，这种虾肉质清纯鲜美，一直畅销东南亚各地，在国内市场也享有盛誉。
难得米酒(糯米浆酒)
米甜酒
米甜酒，又名糯米浆酒，历史悠久 1852年县志上即有记载：“甜酒，其味淡，配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载：“实业糟坊，县境内有七十余家均集东北乡镇，酿酒多以米、麦……原料，总名曰土酒，其以糯米酿造者曰浆酒．”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料，辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是：色泽透明，浆液醇浓，鲜甜可口，性平和，能储藏，且营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，经历次扬州市甜酒评比会考评，均名列前茅。米甜酒，又名糯米浆酒，历史悠久 1852年县志上即有记载：“甜酒，其味淡，配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载：“实业糟坊，县境内有七十余家均集东北乡镇，酿酒多以米、麦……原料，总名曰土酒，其以糯米酿造者曰浆酒．”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料，辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是：色泽透明，浆液醇浓，鲜甜可口，性平和，能储藏，且营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，经历次扬州市甜酒评比会考评，均名列前茅。
金松牌松花皮蛋↓
金松牌松花皮蛋是兴化市肉联厂的传统产品。成品去壳后，蛋形完整，蛋白坚韧，富有弹性，色彩光亮、透明，松花纹理明显，表面无铅斑黑点，蛋黄软硬适宜或略带溏心，辣味不重，芬芳清香，凉爽可口，色、香、味、形俱佳，是宴席中之佳肴．产品在制作过程中不添加一氧化铅，而采用对人体有益的天然植物微量元素，从而保证产品不含铅。由于加工方法和使用材料上的差异，分溏心皮蛋(京彩蛋)和硬心皮蛋(湖心蛋)两面种．松牌松花皮蛋，不仅销售国内大中城市，而且远销欧、美、东南亚、港澳等十多个国家和地区，在日本和东南亚颇有 1972年参加港澳同类产品出口样品评比，名列前茅；1982年和1984年蝉联商业部优质名特产品；1982年获江苏优质食品称号；1983年参加“全国出口商品生产基地和专厂建设成果展览”，获国家经贸部《荣誉证书》1984年改革礼盒式包装，获江苏省商业厅食品包装二等奖。
五福酱菜
兴化市五福酱品厂是生产酱品的专业厂家，其前身是扬州五福酱园。五福酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色， 生产的品种有酱菜、酱、酱油、酱色、醋、腐乳等十大系列产品。早在宣统年间，就曾在南洋物产交易会上获奖。其主 导产品瓶装（袋装）酱菜有嫩生姜、乳黄瓜、宝塔菜、香心菜、什锦菜、酱甜瓜、芝麻辣酱、酱甜花生米、蒜籽等二十多个品种。
中庄醉蟹
此蟹为江苏兴化市的传统名产，历史悠久。因最早制作此蟹而又做得最好的为兴化市中堡庄一带，故人称“中庄醉蟹”。这种醉蟹，色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生。其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。当地民间制作醉蟹的方法很多，但基本工艺大同小异。一般专业化生产多采取封缸浸泡法，要经选料、浸养、干放、去绒毛、灌料、封缸、装坛、封口等工序。
熏烧肉、熏烧鹅、熏烧鸭，板桥凤鹅，安丰三腊菜、豆腐、百叶，沙沟大鱼丸、藕夹子，垛田芋头，菜花黄颡。可惜，有些特产缺少包装，没有品牌效应；保鲜措施跟不上，上不了外地市场。
穿的玩的用的没什么