石斛什么品种最好？

一、石斛什么品种最好？

石斛属于是兰科石斛属植物，它的品种有铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、水草石斛、鼓槌石斛、紫皮石斛、肿节石斛、报春石斛等等。

  石斛最常见的品种是铁皮石斛，它是不耐寒的，主要在凉爽潮湿的半阴山地上生长，另外铁皮石斛的药用价值是很高的，一般可以增强人体的免疫力。

二、铁皮枫斛苗真假怎么看？

看。我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细 大小也应当均匀，颗粒比较饱满，再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高糖分，色泽会偏深些，呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸搓的石鈄用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。

三、买枫斗如何挑选？

第一种：看

1我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。

2其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。

3再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。

第二种：闻

1其次，还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。

2这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。

3因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

第三种：拉

1再介绍一个分辨石斛的方法，即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂。

2若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的一个方法。

第四种：咀嚼

1咀嚼

那它吃着有什么味道呢？这是我要给您说的另外一个方式了，将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。

2慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖”。

第五种：价格

1说了这么多，还有一点就是石斛的价格，这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。

2殊不知，真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材，其价格也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。