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魏县大锅菜里的肉怎么做?

166 2023-06-24 13:29 admin

魏县大锅菜里的肉怎么做?

魏县大锅菜

材料

材料:红烧蹄膀肉半个,红烧肉1块,大白菜500克,冻豆腐1块,木耳适量,金针适量,宽粉条2把,

调味料:盐适量

做法

1.宽粉条泡软,蹄膀切厚片,红烧肉切厚片,大白菜切大片,冻豆腐切小块备用

2.锅中烧热2大匙油,先加入大白菜炒至略微变软后,起锅移入砂锅中垫底,再倒入木耳、金针、卤汁和可淹盖过食材的水,以中小火炖煮约5-10分钟后,放入冻豆腐、红烧肉和蹄膀,加入盐调味煮滚后,放入宽粉条再继续炖煮3分钟左右即可完成

石膏线条有质量有好坏之分吗?怎么辨别?价格怎么样?弧形和直形的价格又怎么样?谢谢

石膏线条的好坏在主要就是在于表面的光泽、其实最重要的是安装工人的安装,弧形是收开模费用一般都是用素线开摸,大概就是200多左右,花线开模就要贵一点,因为安装要麻烦一点,安装工钱也会高一点,如果是开椭圆的话一般开模都会开三下,意思就是收三个开模费用,弧形的收钱无论你开多大的模型都是按照开模一个收钱,其次就是弧线用的线条周长,价格跟直线差不多,线条越大收费就越高一点,一般10公分左右的就是10块钱一米左右,包工包料