我为什么抓不到鸡！我按照教程上的做了，可还是抓不到（135抓鸡）

一、我为什么抓不到鸡！我按照教程上的做了，可还是抓不到（135抓鸡）

没基础，就算抓到了，也养不了

二、梅菜鸡的做法及制作方法

梅菜鸡的制作方法:

主 料： 鸡肉,梅菜

原 料： 鸡一只，梅菜，姜，蒜，红葱头，葱，糖，八角一粒，生抽，生粉

辅 料： 姜,蒜,红葱头,葱,糖,八角一粒,生抽,生粉

1、葱切段，姜，蒜，红葱头切片。梅菜洗净泡一会，揸干水分，切成段待用。

2、鸡洗净用盐搓洗鸡皮，再洗净控干水分斩件，少许老抽，鸡粉，胡椒粉，糖，生粉腌味半小时以上

3、干锅烧热，炒一下梅菜，放点糖，炒匀取出备用。

4、锅烧热，放适量的油，煎香鸡，拔开中间，把葱蒜，红葱头爆香,炒匀，放梅菜，八角，洒入少许料酒，炒匀，加半碗水，再放少许糖，盖上锅盖焖几分钟，焖时要炒一下，要不会沾锅，焖差不多后放葱花炒段生即可出锅。天气有点凉，我是用煲仔上的，炒好后放入煲仔里再烧热就可以上桌啦。

三、泡椒凤爪做法 正宗泡椒凤爪做法 有教的吗？

泡椒凤爪做法 1、去超市买新鲜的鸡爪 2、烧开水，里面放点姜等一些药材，水开后放进洗好的鸡爪15分钟，看着有8成熟就可以了 3、立即倒入冰水或者在冷水里急冲，把表成的油脂洗掉 4、超市买瓶野山椒， 详细做法请搜索 深圳神洲小吃培训 5、找个保鲜盒，把处理好的鸡爪放进去，倒入野山椒水，再放几颗野山椒，放点盐，花椒，八角，蒜，冰糖，等一些调味料和药材水！！喜欢吃素的，再放点芹菜和胡萝卜，心里美！ 6、直接放冰箱里放至8小时后就可以吃了，不能放太久，最好在2天内吃，不然鸡爪就软了，口感不好了! 这是他们的其他培训项目 你看看 请搜深圳市神洲小吃培训培训项目重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡 重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡、四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲等90多个小吃项目培训

四、在本机建网站怎么做？

装SQL数据库或access数据库，到网上下个系统（也说模板）如动易，解压把文件夹放到D盘（随你喜欢，最好直接在存储盘下，文件名也随你喜欢），然后关联iis（在iis见虚拟目录），然后导入数据库（将系统中的数据库文件date文件导入数据库），打开浏览器在地址栏系统文件名/浏览页面。

然后自己在本地改吧！

五、高分跪求北京九龙斋酸梅汤配料及制作方法

九龙斋酸梅汤以乌梅、山楂、桂花、甘草、陈皮、纯净水、白砂糖、食盐等原料精制而成。

制作方法

材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、陈皮（一两）冰糖适量，盐1小匙。

1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

2、连同少量的陈皮，桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。

4、煮沸后，加一点点盐，再加入适量的冰糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

【饮用须知】

1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。

2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。

3、新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了！

=^o^=再介绍一种外酸内甜的玫瑰酸梅汤=^o^=

【原料】

杨梅,蜂蜜,蜜枣,玫瑰花,糖.

杨梅当然要洗的仔细,因为容易藏些小虫子.洗好后,挑选个大饱满,色泽深红的,不要太多,大约25粒,放在大碗里撒上四勺糖腌着.在碗上盖上盖子,上下抖动几下,让糖分布均匀.

选8颗蜜枣,放在锅里,倒一碗水,先用大火快烧,8成热后用文火慢煮,要把蜜枣里的糖份炼出来.煮枣子的时候,将另一只大碗内调好蜂蜜,大约4勺.搅拌均匀.撒上7,8朵玫瑰花苞待用.因为蜂蜜的甜是天然的,比较清甜,有回味的余地,不象白糖一味的痴甜,所以用蜂蜜水比较好.另外蜂蜜,蜜枣,玫瑰都能调和内分泌,对女孩子比较好.

蜜枣烧烂后,水也就完全开了,而且吸收了蜜枣的精华和甜味.舍去蜜枣不用,将沸水冲入调好的蜂蜜碗里.再搅拌均匀,蜂蜜和玫瑰混合的清香在鼻尖袅绕.

然后将蜂蜜水倒入腌好的杨梅里,立刻盖上碗盖,不能让蒸汽散发.然后将碗上下摇动2-3分钟.让杨梅的酸汁完全融入蜂蜜水里.然后送入冰箱冷藏.

这里没有将杨梅煮熟的过程,是为了保持杨梅的鲜嫩.因为烧煮会让杨梅本身的水分蒸发,入口老涩.很多煮熟的酸梅汤里,杨梅都失去了鲜艳的颜色,吃起来如鸡肋无味.

这样的酸梅汤,入口是玫瑰的飘渺的清香,随后是蜂蜜的甘甜,紧接着杨梅的酸味一点点渗透出来,然后又是一点似有似无的蜜枣的甜味.层层递进,酸味甜味一路纠缠,又冰凉沁骨.酷暑之时,捧一碗酸梅汤,真是百怠俱消.

此时的杨梅,酸中有着甜.以甜为主,酸意似有似无.恰似怀春的少女, 时而为摸不定情郎的心思吃醋, 时而又记起他的千好百好,看上去满不在乎,内心里早已经百转千回.

原来,吃醋也要分个高下, 要酸的在外面,甜的在里面,方是最妙.