蛋黄像橡胶一样怎么掰不碎？

一、蛋黄像橡胶一样怎么掰不碎？

这种情况可能是鸡蛋有问题，如果鸡蛋来源没有问题，那么造成“弹簧蛋”最有可能的原因就是低温储藏，和冻豆腐一样，在低温下长时间储藏，就会造成蛋白质脱水变性，比较有韧性。因此，鸡蛋煮熟后，蛋黄像弹力球一样弹力十足。

二、东北弹簧蛋怎么做一道菜用鸡蛋做

主要食竖悉材：辣椒一个、鸡蛋三个。

制作步骤：

将辣椒切成丁放入碗中，再将鸡蛋打到碗中，放入适量的盐、十三香、味精；用筷子打碎；将锅烧热，放余带乎入适量的油；待油行悄烧热，将鸡蛋倒入锅中，小火不停的晃锅，避免糊底，等鸡蛋大约定型，整个翻过来；翻过来微微等一下，关火，晃几下，放入盘中即可。

三、鸡蛋保护器怎么做

测量鸡蛋尺寸，在泡沫上挖一个椭圆形孔。放入鸡蛋大小正合适，再加装弹簧。制作一个方形的内手尺模层泡沫，毕缓用透明胶带固定成可包裹鸡蛋的上下部分，方便鸡蛋放置和收回，用竹棍插入泡沫以固定上下部分，再在六个面安装20根弹簧。

准备材料：泡沫、木棍、透明胶带、弹簧、小刀、锯子、游标卡尺、记号笔。

测量鸡蛋尺寸。

在泡沫上挖一个椭圆形孔。

放入鸡蛋大小正合适。

加装弹簧

制作一个方形的内层泡沫，用透明胶带固定成可包困局裹鸡蛋的上下部分。已方便鸡蛋放置和收回，用竹棍插入泡沫以固定上下部分，再在六个面安装20根弹簧。

把安装好的内层弹簧另一面与外层连接。

做好的保护装置

外面再用一层保护模固定住。

四、鸡蛋摔不破的方式

1.做个三角架子，在架子的三个腿的相同高度处绑定相同重量的重物，物品重量保证支架在掉落在地上时候是直立的；

2.在架子上部做一个小型的降落伞；

3.在架子顶部做一个槽，里面放一些海绵，然后把蛋放在槽里

4.用线做个网封住蛋，网做两个，一个防止左右摇晃，再一个防止脱出。

这只做了一级降震

如果你想效果更好点，可以先把蛋做在纸盒子里，盒子下放些海绵，然后把盒子绑定在槽里，且只做防止盒子脱离即可。

讲一下原理：

在盒子和三脚架一起下落的时候，由于蛋是和大气相通的，所以不能忽视空气浮力的作用，蛋的速度小于三脚架的速度，三脚架先着地，蛋再间接着地，但是蛋受到的是来自三脚架下的海绵的软冲击，属于软着陆，对蛋无损伤。

我忽然想到，也许还有个更简单的方法

找一个重物，比如铁块，上面固定一个弹局并簧，弹簧上固定鸡蛋

哇，还有一个更好的主意：

找一只气球，把蛋用线捆好，留一个线头，先把气球的没开口的地方用线拴好，系结实了，然后把蛋放在气球里，把气球吹好，线头拉出来，使鸡蛋跟气球接触，线头跟气球的吹起口一起系好。在气球的另一端事前打好的结处固定一个重物，随便什么都可以，只要比鸡蛋重。

恩，还有没有更好的主意呢。。。

看看网友们的创意吧

最有创意的做法:把一只快生蛋的母鸡扔下,它会飞,下地后把蛋下了.

最保守的做法:把蛋用什么包装好往下扔

最科学的做法:把蛋放入水中,再置入冰箱让它结冰,你尽可往下扔,然后再溶解冰.

最有趣的做法:在地上放一大桶较深的盐水(要多放点盐,增加浮力),让蛋做十米跳台运动.

最滑头的做法:在一张纸上写上生鸡蛋三字大胆扔啊,一万个保证生鸡蛋破不了,呵呵.

恩，果然还有更好的主意。。

把蛋用线绑好，你可以装在一个网兜里嘛，然后收紧，把它系在一根竹棍上，就是挂着的那样，然后网兜的另一并腊烂头系个气球，竹棍固定在一重物上就好，越重越好。

再想。。

用吸管扎很多三角型，三角型要是有外出的，就是象刺头的那样，然后把这些三角堆起来，扎好，把蛋放在中间空处，用线或者在周围开几个洞也用吸管固定好，这绝漏样怎么扔都不会伤到蛋。

想啊想。。

题目是不是没有限制在地面上摆放东西？

在地面上放一个盐水杯子，杯子用超市卖的那种一次性的塑料杯子，在杯子底使一个带一个圈的钉子（可以用铁丝自己做）固定在地上，在圈上系一根很长的线，拉到2楼，蛋用网兜包住，做一个塑料圈，系在网兜上，然后挂在线上，比赛的时候在网兜上系一根长线穿过杯子的环，线再拉回来再系在网兜上，使劲拉线，蛋以更准确更高的速度撞击杯子里的水，但是不会破

其实也可以在地上固定一个环，2楼做一个环，联个回环的线。在线上固定一个气球，气球里面装一个气球，里面的气球的制作方法是，一个吸管，鸡蛋用网兜固定在气球里气球固定在吸管上，吸管的另一端固定在外面的气球上，这样使里外两个气球用吸管相接。

如果不允许做环，那麽在上面的双气球下固定适量的重物即可

说到底，这个问题。。

用12根吸管，做个井状的架子，蛋固定在中间，随便扔吧。。

如果想效果更好点，管子做的更长点

或者给蛋留点空间，不要跟管子接触，把蛋放在网兜里，跟蛋紧贴，用线把网兜拴在管子上，拉紧，使蛋悬空。这样就做了2级减震，强烈推荐！

五、为什么水煮蛋总是外面是蛋白里面是弹簧

储存散做辩温度低。

如果鸡蛋来源没有问题，那么造成弹簧蛋最有可能的原因就是低温储藏，和冻豆腐一样，在低温下长时间储藏，就会造成蛋白质脱水变性，比较有韧性。

因此，鸡蛋煮熟后，蛋黄像弹力球一样弹力十足。弹簧蛋的形成还可能与低温有关，比如外界气温低或储存温度低，导致鸡蛋煮熟后很有韧性，这冲缺也是为什么弹簧蛋易出现在胡搜北方冬季的原因。