蜂蜜做的菜 蜂蜜能做什么菜

一、蜂蜜做的菜 蜂蜜能做什么菜

酥油蜂蜜粥

片中介绍了采蜜人一家热爱的酥油蜂蜜，其实最常见的还有酥油蜂蜜粥，这种粥的做法也是分简单，在普通大米粥的基础上，加入酥油，将酥油和米粥完全融合，待温度适中的时候再将准备好的蜂蜜搅拌到酥油米粥当中，味道相当不错，酥油蜂蜜粥能够滋养人体的五脏，非常温补，适合调理身体。

同理，还可以根据自己的喜好，选择蜂蜜苹果粥、大枣蜂蜜粥等等。

桂花糯米藕

桂花糯米藕是一道极为美妙的甜品，这道菜的食材的取得也是相当不容易，在舌尖第一季中有介绍到挖藕人的辛苦，莲藕、糯米、桂花蜂蜜，这三种食材贯穿在一起，桂花香气浓郁，糯米和莲藕都绵软香甜，是吃过之后令人心情愉悦的美味。

蜜汁叉烧

提起广东菜，人们不免想到可口的叉烧拼盘，这其中最为有名的就是蜜汁叉烧，叉烧可以用暗火烤制，也可以直接上火烧烤，当鲜嫩的里脊肉在火上烤至成熟的时候，在表层刷上一层蜜汁，再进行慢烤，就是这道菜的关键所在，烧烤过程渗出的油脂和蜂蜜带来的香甜，令肉质更加香甜可口。

二、弹簧菜木耳的做法

步骤1.木耳放开水中焯；2.焯熟的木耳捞出，沥水；3.木耳放大盘中放凉；4.木耳切成细丝；5.皮蛋切成小块；6.蒜剁成蓉加油、盐、酱油拌好备用；7.把拌酱、皮蛋、切好的木耳准备整；8.把所有准备好的材料倒一个大盘中拌均，放置半小时入味即可食用。

三、蜂蜜果蔬沙拉怎么做？

腻了超市里的成品沙拉酱，就想着用其它的调味汁来改变一下口味咯。

最近比较讨厌做肉肉，基本上去超市都离卖肉肉的地方远远的，不知道什么时候会好点。

原料/调料：

香蕉200克、黄瓜200克、猕猴桃100克、红、黄圣女果各30克、蜂蜜适量。

妙搭巧制：

1、将香蕉、黄瓜、猕猴桃去皮、去籽，切块（大小随意）一起放入器皿中；

2、红、黄圣女果洗净，切圆片备用；

3、用蜂蜜把香蕉、黄瓜、猕猴桃拌匀，点缀上红、黄圣女果片，食用时搅拌均匀即可。

美味私语：

色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。

这几种原料都是适合做成甜蜜亲切的味道，清脆的黄瓜、绵软的香蕉、酸甜的圣女果，让蜂蜜的清香来的更加甜美。

四、苏菜特色菜脆松糖怎么做？

主料： 松子仁250克

调料： 白砂糖250克   蜂蜜350克

烹饪方法： 1.松子在使用前要烘干，以免糖发沙，烘烤时要注意，不要烤糊变色，要保持松子的洁白颜色。 2.将白砂糖和水100克入锅，加热溶化，用旺火熬至滚沸起密密小气泡时，加入蜂蜜和柠檬酸10克，再继续熬至160度左右时，即将糖浆倒入盆内冷却。 3.将松子仁倒入糖浆盆中，用锅铲翻动搅拌均匀，但不能翻动过度，否则糖坯质次而不透明。 4.待糖浆冷却成软怕糖膏后，倒在工作案台上，用手搓成条子，再用尺将条子压扁，夹成长方条状，用刀切成长方形块。       

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