临洺关香肠
源于清朝末年，永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调
永年特产驴肉香肠
制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。因此永年“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。
永年酥鱼
永年酥鱼，产品已销至冀、鲁、豫、京、津等地区。
永年大蒜
永年大蒜的特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干。
名人
韩荫亭、杨露禅、武禹襄、胡福弘、王磐、卢大中、李庆嗣。
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2024-03-10 16:36
admin